
Uramaki
California Uramaki
Uramaki con surimi o cangrejo, aguacate y pepino. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante
Guía
No existe un primer sushi perfecto para todo el mundo, pero una lista práctica puede evitar los sabores más intensos y el picante mientras mantiene formatos fáciles de entender.
Esta selección utiliza solo campos del catálogo: las fichas no tienen picante indicado y muestran un sabor delicado o equilibrado. Incluye opciones cocinadas y crudas para que decidas ese punto por separado.
Si antes quieres entender los términos de una carta, consulta la guía general Sushi para principiantes; esta página se centra en fichas concretas que puedes comparar.
Ebi nigiri, tamago y rolls vegetales marcados sin pescado crudo permiten probar arroz, nori y rellenos conocidos sin empezar por marisco crudo.
El nigiri deja visible su cobertura, mientras un maki o uramaki sencillo suele tener una lista de ingredientes más corta que muchos rolls de fusión.
Si aceptas pescado crudo, las fichas de salmón y atún sin picante y con perfil delicado o equilibrado facilitan reconocer el ingrediente.
Las tarjetas no son valoraciones. Compara pescado crudo, picante, sabor e ingredientes para encontrar la ficha que encaje con tus preferencias.

Uramaki
Uramaki con surimi o cangrejo, aguacate y pepino. Puede variar dependiendo del restaurante.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Nigiri
Nigiri con langostino cocido.
Sin pescado crudoSabor delicadoNada picante

Nigiri
Nigiri de tortilla japonesa ligeramente dulce.
Sin pescado crudoSabor delicadoNada picante

Nigiri
Nigiri de salmon sobre arroz avinagrado.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Hosomaki
Hosomaki de pepino.
Sin pescado crudoSabor delicadoNada picante

Hosomaki
Hosomaki de aguacate.
Sin pescado crudoSabor delicadoNada picante

Sashimi
Cortes de salmon sin arroz.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Nigiri
Nigiri de atun de sabor limpio.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Sashimi
Cortes de atun sin arroz.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Rolls occidentales
Roll cubierto con varios pescados y aguacate. Puede variar dependiendo del restaurante.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Nigiri
Nigiri de salmon ligeramente flameado.
Sin pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Sashimi
sashimi moriawase
Surtido de cortes de pescado y marisco. Puede variar dependiendo del restaurante.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Uramaki
Uramaki de salmon y aguacate.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Hosomaki
Hosomaki fino de salmon.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante

Chirashi
chirashizushi
Bol de arroz con pescado y toppings variados. Puede variar dependiendo del restaurante.
Pescado crudoSabor equilibradoNada picante
No. Hay fichas cocinadas y crudas, pero todas figuran sin picante y con sabor delicado o equilibrado en el catálogo.
No. Es una selección por preferencias derivada de atributos del catálogo, no de reseñas ni valoraciones.