Sashimi de Vieira Flambeada
Vieira ligeramente flameada, servida sin arroz.
De un vistazo
- Picante
- Nada picante
- Sabor
- Equilibrado
- Popularidad
- 46/100
- Pescado crudo
- No
Ingredientes habituales
- Vieira flameada
- Salsa opcional
- Textura
- Suave y cremosa
- Origen
- Estilo aburi moderno.
Nombres alternativos
Aburi Scallop SashimiVieira aburi
